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Alpkäserkurs für Anfänger, Kurs Nr. 102
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| Kursinhalt: |
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Grundlagen der Käsefabrikation, Jogurtherstellung, Butterfabrikation, Schweizer Alpwirtschaft allgemein, Alpkäsevermarktung, Melken und Milchhygiene, Unfallverhütung Alpwirtschaft
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| Referenten: |
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Marco Bolt, LZSG, Salez; Josef Artho und Max Waldburger, beide BAMOS AG
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| Ort: |
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Landw. Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez
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| Kursdatum: |
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09.04.2018 - 13.04.2018
Montag, 9. bis Freitag, 13. April 2018, 8.30 Uhr bis 16.00 Uhr
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| Kosten: |
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480 Franken, inkl. Kursunterlagen, zuzüglich Kost und Logis.
Vorauszahlung mittels Einzahlungsschein nach der Kursanmeldung.
Übernachtungsmöglichkeiten beschränkt vorhanden
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| Bemerkungen: |
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Anmeldung bis Freitag, 16. Februar 2018, an das Sekretariat Landw. Zentrum SG, Rheinhofstr. 11, 9465 Salez, Tel. 058 228 24 00, info@lzsg.ch
Es werden maximal 15 Personen pro Kurswoche aufgenommen.
Wer sich anmeldet, bekommt eine Rechnung. Die definitive Anmeldung gilt erst nach Eingang der Zahlung
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| Interessiert? |
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