Micro Greens und Sprossen - Powerpaket aus der Natur, Kurs Nr. 117



Kursinhalt: Micro Greens nennt man junge Pflänzchen, die weiterentwickelt sind als Sprossen. Die Konzentration an gesunden Inhalts- stoffen ist kaum zu übertreffen. Sie erfahren, was in den grünen Powerpaketen enthalten ist und was sie im Organismus für gesundheitsfördernde Eigenschaften entfalten. Nach einem Theorieblock können einige davon degustiert werden. Schliesslich werden diverse Möglichkeiten aufgezeigt, wie man sie auf einfache Weise zu Hause selber heranziehen kann.

Referenten: Anita Schneider, Fachstelle Bäuerliche Hauswirtschaft und Ernährung LZSG Salez und Eliane Göldi, Gärtnerin und Gartenbaulehrerin am LZSG Salez


Ort: Landw. Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez

Kursdatum: 22.11.2022
Dienstag, 22. November 2022, 14.00 - 17.00 Uhr

Kosten: CHF 50.00 zuzüglich Material

Bemerkungen: Anmeldung bis Montag, 7. November 2022, an das Sekretariat LZSG Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez
Tel.058 228 24 00, lzsg.salez@sg.ch
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