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07 Problemen vorbeugen auf Alpbetrieben mit Milchverarbeitung, Kurs Nr. 108
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| Kursinhalt: |
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Dieser Kurs richtet sich vor allem an Alpmeister und Verantwortliche des Alpbetriebes mit Milchverarbeitung.
Korrekte Wartung / Service / In- und Ausserbetriebnahme von Melkanlagen und Käsereien auf Alpbetrieben; Wichtigkeit der Eutergesundheit, der Milchqualität und der Melkhygiene; Informationen zur Milchverarbeitung in der Sennerei und zur Käsepflege im Käsekeller; Rund ums Alppersonal: Anstellungsvertrag, Schulung und Verantwortung.
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| Referenten: |
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Josef Artho und Bruno Forrer, Bamos AG; Jann Walder, Lm-tech GmbH; Marco Bolt, LZSG
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| Ort: |
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Landw. Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez
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| Kursdatum: |
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26.04.2019
Freitag, 26. April 2019, 8.30 bis 16.00 Uhr
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| Kosten: |
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CHF 100.00 (inkl. Kursunterlagen), zuzüglich Verpflegung
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| Bemerkungen: |
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Anmeldung bis Freitag, 15. März 2019 am Sekretariat Landw. Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez, Tel. 058 228 24 00; lzsg.salez@sg.ch
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| Interessiert? |
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