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Farbig kochen, Kurs Nr. 125
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| Kursinhalt: |
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Eat a rainbow everyday! Hinter dem Slogan stecken wissenschaftliche Erkenntnisse aus der Mikrobiomforschung und der Epigenetik. Immer mehr Studien bestätigen die enorme Wirkung eines regelmässigen, täglichen Gemüsekonsums. Ein vorwiegend praktischer Kurs, mit vielen Ideen um regelmässig Gemüse in den Alltag einzubauen. Auf einen kurzen Theorieteil folgt praktisches Kochen in der Küche, damit nachher ein farbenprächtiges Gemüsebuffet degustiert werden kann.
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| Referenten: |
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Anita Schneider, Fachstelle Bäuerin und Ernährung, LZSG, Salez
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| Ort: |
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Landw. Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez
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| Kursdatum: |
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14.05.2024
Dienstag 14. Mai 2024, 17.00 bis 20.00 Uhr
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| Kosten: |
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CHF 50.- zuzüglich Material
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| Bemerkungen: |
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Anmeldung bis Freitag, 3. Mai 2024 an das Sekretariat Landw. Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez
Tel. 058 228 24 00, lzsg.salez@sg.ch
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| Interessiert? |
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