Milchverwertung im Bauernhaushalt



Kursinhalt: Herstellung von Jogurt, Quark, diverse Frischkäse, Kefir, Hüttenkäse und Mozzarella.


Referenten: Seline Heim, Landw. Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez, Tel. 058 228 24 08 E-Mail: seline.heim@sg.ch


Ort: Schulkäserei, Landw. Zentrum SG, Salez

Kursdatum: 01.04.2021 - 31.12.2022
Datum nach Absprache

Kosten: Kosten nach Absprache

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