AM PLANTAHOF VERPASSEN SIE DEN ANSCHLUSS NICHT

 


Kurs: Sennen-Grundkurs 2022



Kursdatum: 28.03.2022 - 14.04.2022
3 Wochen, Mo 28.3.2022 - Do 14.4.2022

Adressaten: Sennerinnen und Sennen auf Kuhalpen; Personen mit Anstellungsvertrag für Sommer 2022 in GR, ausgewiesenen Melkkenntnissen und Praxiserfahrung von min. 1 Sommer auf einer Alp mit Milchverarbeitung haben Vorrang.
Kursinhalt: Grundausbildung für Alpsennerinnen und Alpsennen


Kursziel: Sennerinnen und Sennen beherrschen die Herstellung von Käse und Butter nach Vorgaben des Bündner Alpsennereiwesens. Sie erfüllen die gesetzlichen Vorschriften bezüglich beruflicher Anforderungen, Qualitätssicherung und Hygieneschulung.

Kosten: CHF 492.- Kurskosten (inkl. Kursunterlagen); CHF 540.-- Vollpension


Ort: Plantahof

Vorbereitung: Schmid Michael, Plantahof


Bemerkungen: Bei Abmeldungen für diesen Kurs müssen wir ab dem Datum der Kursbestätigung (nach Anmeldeschluss) die vollen Kurskosten in Rechnung stellen. Bestellen Sie das Anmeldeformular: 081 257 60 63; Anmeldeschluss: 28.2.2022
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